MOCKTAIL MONTELLIER MENTHE ET CLÉMENTINE
Ce mocktail combine la fraîcheur de la menthe et la douceur de la clémentine, créant une boisson sans alcool à la fois vivifiante et délicatement fruitée, parfaite pour se rafraîchir en toute légèreté.
1 Portion
Ingrédients:
Sirop :
1 tasse de sucre
1 tasse d’eau
3 branches de Menthe fraîche
Mocktail :
Le jus de 3 à 4 clémentines fraîchement pressées.
15 ml de sirop de menthe (ajouter un peu moins ou plus selon le goût sucré désiré)
355ml eau de source naturelle gazéifié Montellier à la clémentine
INSTRUCTIONS
1. Ajouter le sucre, l’eau, les branches de menthe dans une casserole. Porter à frémissement en fouettant jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Réduire le feu à doux et laisser infuser pendant 20 minutes. Filtrer et conserver dans une bouteille au réfrigérateur jusqu’à deux semaines.
2. Dans un verre ou un shaker, ajouter le jus de clémentine et le sirop à la menthe. Remuer ou secouer jusqu’à ce que le mélange soit homogène
3. Verser dans un verre avec glaçons. Compléter avec de l’eau pétillante et mélanger. Décorer avec des tranches de clémentine et des brins de romarin.