MOCKTAIL MONTELLIER POIRE VANILLE
Savourez la douceur de la poire, sublimée par une touche de vanille dans ce mocktail raffiné. Idéal pour toutes vos occasions sans alcool, il est à la fois frais, délicat et plein de saveurs.
4 Portions
Ingrédients:
- 3 tasses de jus de poire
- 1c. soupe de sirop d’érable
- 2 branches de vanille coupée en moitié sur le long
- 1 tasse d’eau de source gazéifiée Montellier nature
Décoration des Verres:
- 1 Citron
- 1.c soupe de sucre à la cannelle
- 4 Branches de thym
INSTRUCTIONS
- Ajouter le jus de poire, le sirop d’érable et les gousses de vanille dans le pichet. Remuer quelques fois pour faire sortir les gousses. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu’à 4 heures.
- Au moment de servir, préparer les verres en frottant un quartier de citron ou de lime sur le bord du verre. Verser le sucre à la cannelle sur une assiette plate. Tremper les verres dans le sucre à la cannelle pour les enrober.
- Versez une tasse d’eau gazeuse dans le pichet et remuez (juste avant de servir pour préserver le pétillement).
- Ajoutez de la glace dans chaque verre. Remplir chaque verre avec le mélange mocktail pétillant vanille-poire.
- Garnir chaque verre d’une gousse de vanille et de brins de thym (facultatif).